Nerikes Brandkår

Tillsammans skapar vi trygghet

Köksbränder

Spisbränder är en av de vanligaste orsakerna till lägenhetsbränder. Hur försiktig du än är kan olyckan vara framme.

Källa: DinSäkerhet.se där du även hittar mer information om brandsäkerhet.

Bortglömda spisplattor kan orsaka bränder genom så kallad torrkokning, att ett tomt kokkärl, eller ett med mat i, börjar brinna. Värmen från en bortglömd spisplatta eller kastrull kan också smälta fettet i spisfläkten så att det droppar ner och börjar brinna.  

Tänk på att

  • rengöra spisfläkten från fett och smuts.
  • alltid ha ett lock eller liknande i närheten så att du kan kväva elden om fettet i grytan/stekpannan börjar brinna.
  • ha uppsikt över spis och ugn när du lagar mat på hög värme.
  • stänga av spisen när maten är klar.
  • aldrig lägga brännbart material på spisen. Barn eller husdjur kan komma åt reglagen till plattorna. 

Om det börjar brinna

  1. Släck brinnande matfett med ett lock, en plåt, skärbräda eller brandfilt. Släck ALDRIG med vatten, det förvandlas omedelbart till ett stort moln av het ånga som tillsammans med fett kan orsaka en explosion (se filmen ovan).
  2. Dra undan kastrullen/stekpannan och stäng av plattan.
  3. Ring 112 och berätta vad som har hänt. Vi kan behöva komma hem till och kontrollera så att det inte kan börja brinna igen.
  4. Om du inte lyckas släcka branden ska ni ta er ut ur bostaden och stänga dörrarna efter er. Ring 112.

Sidansvarig:

Senast uppdaterad: